جدیدترین مقالات

• کودهای مناسب برای درخت بادام

  کودهای مناسب برای درخت بادام میتواند شامل کود فسفره، پتاسه و عناصر ریزمغذی باشد،البته نوع کود به سن درخت، خاک و مرحله رشد نیز بستگی دارد. که در ادامه به انواع کود ،فواید آن برای درخت بادام و زمان مناسب برای استفاده میپردازیم: کود سوپر فسفات ساده(SSP):تقویت ریشه و تامین فسفر و گوگرد،فصل پاییز تا اواخر زمستان ترجیحا قبل از شروع رشد. سولفات پتاسیم(SOP):کمک به پر شدن مغز بادام و کیقیت محصول میکند،فصل بهار و تابستان و در طول دوره رشد میوه. کود NPK:باعث رشد یکنواخت و متعادل و همچنین تقویت درخت میکند،فصل بهار اوره:تقویت رشد شاخه و برگ،اوایل فصل بهار سولفات روی:کمک به رشد جوانه و گل دهی،بر اساس نیاز خاک و برگ باید استفاده گردد.   1.فواید کود سوپرفسفات ساده برای بادام: کمک به توسعه ریشه نهال‌های جوان تأمین فسفر مورد نیاز برای رشد و فعالیت‌های انرژی‌زایی گیاه  تشکیل میوه در خاک‌های کم‌فسفر تأمین گوگرد و کلسیم مورد نیاز درخت بهترین زمان مصرف کود سوپر فسفات: بعد از کاشت،در صورت کمبود فسفر خاک، و برای درختان مستقر معمولاً پاییز یا اواخر زمستان میباشد. فسفر در خاک تحرک کمی دارد،در نتیجه بهتر است در ناحیه توسعه ریشه قرار گیرد،نه اینکه فقط روی سطح خاک پخش شود. 2.فواید سولفات پتاسیم برای بادام: کمک به پر شدن و کیفیت مغز بادام تنظیم تعادل آب و عملکرد روزنه‌ها کمک به تحمل تنش خشکی در صورت تغذیه متعادل حمایت از انتقال مواد فتوسنتزی به میوه تأمین گوگرد بدون افزودن کلرید قابل توجه بهترین زمان مصرف: بخشی قبل از شروع رشد بهاره و بخش دیگر در طول فصل رشد و رشد مغز،متناسب با نیاز درخت و برگ باید استفاده گردد. نکته مهم برای باغ‌های بادام: در خاک‌های آهکی،مصرف زیاد فسفر الزاما باعث افزایش محصول نمی‌شود.همچنین مصرف زیاد پتاسیم می‌تواند جذب منیزیم و کلسیم را مختل کند،برای رسیدن به محصول بیشتر و با کیفیت باید این دو کود را با نیاز واقعی درخت هماهنگ استفاده کرد. 3.فواید کود NPK برای بادام: رشد شاخه و برگ نیتروژن در رشد رویشی، تشکیل برگ‌های سالم و تأمین ظرفیت فتوسنتز نقش دارد،کمبود آن می‌تواند رشد و عملکرد بادام را کاهش دهد. فسفر ریشه‌زایی و تأمین انرژی فسفر برای رشد ریشه،انتقال انرژی، رشد اولیه و فرایندهای مرتبط با گل‌دهی و تشکیل میوه ضروری میباشد. پتاسیم پر شدن مغز و کیفیت محصول پتاسیم در تنظیم آب، انتقال قندها و عملکرد طبیعی درخت نقش دارد و برای بادام‌های بارده اهمیت زیادی دارد. 4.فواید کود اوره برای درخت بادام: افزایش رشد شاخه و برگ: نیتروژن موجود در اوره برای تشکیل کلروفیل و رشد اندام‌های سبز ضروری است. کمک به افزایش محصول: تأمین نیتروژن کافی، تشکیل برگ‌های فعال و رشد میوه را پشتیبانی می‌کند. تقویت نهال‌های جوان: مصرف کنترل‌شده اوره پس از استقرار نهال به رشد سالانه آن کمک می‌کند. کمک به تشکیل جوانه‌های سال آینده: تغذیه متعادل نیتروژن در فصل رشد به حفظ توان تولیدی درخت کمک می‌کند. بهترین زمان مصرف کود اوره: مرحله رشد بادام نحوه مصرف نهال تازه‌کاشته‌شده پس از استقرار و شروع برگ‌دهی، در صورت نیاز اوایل بهار یکی از زمان‌های اصلی تأمین نیتروژن پس از تشکیل میوه ادامه مصرف تقسیم‌شده بر اساس نیاز درخت رشد مغز بادام مصرف متناسب با بار محصول و برنامه نیتروژن پس از برداشت فقط در صورت نیاز مشخص و پیش از خواب درخت زمستان معمولاً زمان مناسبی برای مصرف اوره نیست نحوه استفاده از اوره: روش اول: مصرف خاکی اوره را در ناحیه مرطوب و فعال ریشه، با فاصله از تنه، پخش کن. سپس با خاک سطحی مخلوط کرده و آبیاری کن. اوره نباید برای مدت طولانی روی سطح خاک خشک و آهکی باقی بماند؛ چون احتمال اتلاف نیتروژن به شکل آمونیاک وجود دارد. روش دوم: کودآبیاری قطره‌ای اوره مناسب کودآبیاری را در آب حل کن و در چند نوبت به سیستم آبیاری تزریق کن. این روش امکان تقسیم بهتر نیتروژن و کاهش مصرف یک‌باره را فراهم می‌کند. در ادامه به نحوه ی استفاده از کودها میپردازیم: سوپر فسفات ساده:در خاک اطراف درخت، در محدوده ریشه‌های فعال و زیر لبه تاج، به‌صورت نواری یا چالکود کم‌عمق قرار بده و با خاک بپوشان. سولقات پتاسیم:کود گرانوله را در ناحیه مرطوب ریشه و دور از تنه پخش و با خاک سطحی مخلوط کن، سپس آبیاری کن. نوع کاملاً محلول و مناسب کودآبیاری را می‌توان از طریق سیستم قطره‌ای استفاده کرد. NPK:کود گرانوله را در ناحیه ریشه مصرف و آبیاری کن. فرمول‌های کاملاً محلول را می‌توان با رعایت دستور محصول از طریق آبیاری قطره‌ای داد. برای خرید راحت و مطمئن کود مناسب درختتان به نگین کود پارس و سلف شیمی مراجعه نمایید. درادامه به کوددهی نهال بادام و درخت بادام میپردازیم: در نهال، هدف اصلی تقویت ریشه، افزایش رشد شاخه‌ها و ایجاد اسکلت قوی درخت است،اما در درخت بارده علاوه بر حفظ سلامت درخت،افزایش گل‌دهی،تشکیل میوه،پر شدن مغز بادام و کیفیت محصول نیز اهمیت دارد.  کوددهی نهال بادام (۱ تا ۳ سال) نهال بادام به سوپر فسفات ساده (SSP) ،سولفات پتاسیم (SOP)،کود NPK و اوره نیاز دارد که باید برحسب نیاز نهال استفاده کرد. درختان بارده درختان بارده به تغذیه دقیق‌تری نیاز دارند به دلیل اینکه هر سال بخشی از مواد غذایی خاک همراه محصول برداشت می‌شود،پس به میزان استفاده از کودها و زمان استفاده از کودها باید دقت نمود. ۳. تفاوت نیاز غذایی نهال و درخت بارده کود سوپرفسفات برای نهال موجب توسعه ریشه و برای درخت بارده باعث تامین فسفر و حفظ باردهی میشود. کود سولفات پتاسیم برای نهال موجب رشد و تحمل تنش ولی برای درخت بارده باعث پر شدن مغز و کیفیت محصول میشود. کود NPK برای نهال باعث رشد متعادل و برای درخت بارده سبب تامین عناصر مورد نیاز تولید میشود. کود اوره برای نهال موجب رشد شاخه وبرگ وبرای درخت بارده باعث رشد رویشی و حفظ توان باردهی میشود.     5.مهترین کود برای درشتی مغز بادام: یکی از اهداف اصلی باغداران،تولید بادام‌هایی با مغز درشت،سالم و باکیفیت است. برای رسیدن به این هدف،تأمین پتاسیم کافی نفش زیادی دارد. پتاسیم در انتقال مواد حاصل از فتوسنتز از برگ‌ها به اندام‌های در حال رشد اثر دارد و کمبود آن می‌تواند رشد طبیعی مغز را محدود کند. به همین دلیل، سولفات پتاسیم یکی از کودهای مهم در برنامه تغذیه باغ‌های بادام محسوب […]

• رازهای پربار شدن درخت پرتقال

  رازهای پربار شدن درخت پرتقال: گیاهان مختلف نیازمند شرایط آب و هوایی و رشد متفاوتی هستند که با توجه به مراقبت‌های ضروری و استفاده کود مناسب که در ادامه بررسی خواهیم کرد، می‌توان تأثیر مثبت و مؤثر بر رشد مناسب گیاه و افزایش باردهی آن را داشته باشد. پرتقال  همواره در صدر پرفروش‌ترین‌های پاییزی قرار دارد و با رنگ نارنجی و شکل جذاب خود، طرفداران زیادی دارد.آیا از رازهای پربار شدن درخت پرتقال آگاهی دارید؟ آیا می‌دانید چگونه می‌توانید عملکرد درخت را افزایش داده و شرایط لازم برای باردهی بیشتر آن را فراهم کنید؟ این میوه که دارای خواص فراوانی است، از خانواده مرکبات بوده و در مناطق مختلف ایران رشد کرده و کاشته می‌شود. مرکبات برای رشد به آب‌وهوای مرطوب، گرمسیری یا نیمه‌گرمسیری نیاز دارند؛ بنابراین، در بسیاری از مناطق گرمسیر و نیمه‌گرمسیری ایران به خوبی رشد میکنند همچنین این میوه نسبت به سرما حساس بوده و توان تحمل زمستان سخت یا سرمای شدید را ندارد. بنابراین، انتخاب مکان مناسب برای کاشت آن امری حیاتی است تا بتوان از تمامی مزایای بی‌نظیرش بهره‌مند شد. انواع روش کاشت پرتقال: کاشت درخت پرتقال می‌تواند به روش‌های مختلفی انجام شود،من جمله استفاده از نهال، کاشت دانه و قلمه زدن. اما اگر به دنبال بهترین نتیجه هستید، قلمه زدن بهترین روش میتواند باشد. این روش نه تنها باعث تولید نهالی مقاوم‌تر و سالم‌تر می‌شود، بلکه رشد بهتر و ماندگاری بیشتر نیز دارد. در مقابل، نهال‌هایی که از طریق کاشت دانه ایجاد می‌شوند معمولاً ضعیف هستند و رشد مطلوبی ندارند؛ اغلب با پوسیدگی ریشه مواجه شده و از بین می‌روند. بنابراین برای داشتن باغی پرثمرتر و موفق‌تر، قلمه زدن را باید جدی گرفت. سه روش رایج  کاشت پرتقال: کاشت بذر کاشت قلمه کاشت نهال آماده قلمه زدن برای کاشت درخت پرتقال چگونه است؟ یکی از بهترین راه های تولید و پرورش نهال پرتقال قلمه زدن است. قلمه زدن قوانینی دارد که باید رعایت شود تا نتایج خوبی حاصل شود.برای قلمه های پرتقال از شاخه های جوان گیاهان بزرگ که ریشه دار هستند استفاده می شود.  قلمه ها باید در ابتدای دوره استراحت از گیاه اصلی جدا شوند و ثانیاً تا حد امکان قلمه ها بیشترین مواد مغذی را در خود داشته باشند که تا زمان ظهور و ایجاد ریشه های جدید خود، دوام بیاورد. فصل مناسب کاشت نهال پرتقال چه فصلی است؟ معمولاً کاشت درخت پرتقال مانند دیگر نهال‌ها، در اواخر دوره سرما توصیه می‌شود و این به دلایلی منطقی است، اگر در منطقه‌ای زندگی می‌کنید که سرمای زمستانه شدید دارد، بهتر است نهال پرتقال را در اواخر زمستان یا اوایل بهار بکارید. اما اگر منطقه شما دارای زمستان ملایم‌تری است، پاییز یا حتی زمستان نیز زمان مناسبی برای کاشت خواهد بود. برای مثال، در مناطق شمالی ایران معمولاً مرکبات از اواخر پاییز تا اوایل بهار کاشته می‌شوند و البته اواخر زمستان بهترین زمان محسوب می‌شود. در مناطقی که بادهای شدید بهاری دارند، کاشت پرتقال در فصل بهار مناسب‌تر است. همچنین اگر منطقه‌ای با سرمای بسیار زیاد دارید که ممکن است باعث یخ‌زدگی گیاهچه شود، انتخاب فصل پاییز برای کاشت هوشمندانه‌تر خواهد بود. بنابراین با توجه به شرایط اقلیمی خاص هر منطقه، زمان‌بندی صحیح کاشت بسیار مهم و ضروری است تا بهترین نتیجه حاصل شود. چگونه درختان پرتقال را باغبانی کنیم و آفات و بیماری ها را کنترل کنیم؟ درختان پرتقال یکی از درختان مقاوم در برابر سرما هستند و در دمای 32 درجه و بالاتر بهترین عملکرد را دارند. همچنین به نور خورشید نیاز دارد و در نور خورشید به خوبی رشد می کند. یکی از مشکلاتی که کاشت درخت پرتقال نیاز به توجه ویژه دارد پوسیدگی ریشه است که اغلب با آب زیاد اتفاق می افتد،همچنین باید توجه داشت که رطوبت بالا خطر ابتلا به بیماری های قارچی را افزایش می دهد. یک نکته بسیار مهم در کشاورزی توجه به سلامت درخت است و هرس و کوددهی و پرهیز از آبیاری نامناسب به سلامت درخت کمک شایانی می کند. مرکبات را آفت و مریضی های زیادی تهدید میکند که باید به موقع آن را سم پاشی کرد . سمپاشی مرکبات از خردادماه هر سال تا مهر ماه در هر 20 روز انجام میشود. نحوه کود دهی درختان پرتقال بهترین کودهای شیمیایی و حیوانی کدامند؟ یکی از روش های رایج استفاده از کود برای تامین مواد مغذی مورد نیاز گیاهان است. همه پرورش دهندگان تشویق می شوند تا خاک خود را از نظر سطوح مواد معدنی و مغذی در طول کاشت درخت پرتقال و قبل از کوددهی آزمایش کنند و کمبودها را تشخیص دهند. اغلب استفاده از کودهای حیوانی و مواد شیمیایی برای درختان پرتقال توصیه می شود. استفاده از دو کود اوره برای درختان پرتقال توصیه می شود.کودهای ازته سه نوبت در نیمه اول فروردین و نیمه دوم فروردین و نیمه دوم اردیبهشت ماه استفاده شود. کود اوره نیز به میزان 13 گرم برای هر درخت بالغ در نظر گرفته می شود که از اواسط اسفند تا اوایل تیرماه هر دو هفته یکبار مصرف می شود.ضمناً استفاده از کود حیوانی در اسفند ماه توصیه می شود.   توضیحات بیشتر و دقیق تر در مورد کاشت و برداشت درخت پرتقال را در این مقاله میتوانید مطالعه نمایید. اهمیت تغذیه در درختان پرتقال تغذیه درختان پرتقال نقش تعیین‌کننده‌ای در رشد رویشی، گل‌دهی، تشکیل میوه و کیفیت نهایی محصول دارد. تأمین متعادل عناصر غذایی اصلی و ریزمغذی‌ها باعث افزایش اندازه و طعم میوه، بهبود رنگ، کاهش ریزش گل و میوه و بالا رفتن مقاومت درخت در برابر تنش‌های محیطی می‌شود. توجه کنید علت میوه ندادن درختان پرتقال کمبود کودهای مناسب مانند کود پتاس است. درختی که تغذیه درستی داشته باشد، هم باردهی بهتری دارد هم عمر مفید بیشتری. شش عنصر مورد نیاز برای درخت پرتقال بسیاری از خاک‌ ها فاقد مواد مغذی ضروری برای گیاهان هستند یا به علت استفاده طولانی‌ مدت، عناصر لازم را از دست داده‌اند. باغداران برای تامین نیاز های درختان باغ خود باید هر ساله مواد مغذی را به خاک اضافه کنند. درخت پرتقال، برای رشد و باردهی بیشتر به مواد مغذی زیر نیاز دارند: نیتروژن فسفر پتاسیم منیزیم کلسیم گوگرد همه این عناصر برای رشد و کیفیت محصول موثرند و کمبود هر یک از آن‌ها می‌تواند در فرآیند رشد درخت […]

• کاشت درخت نارنج

    کاشت درخت نارنج  درخت نارنج از درختان مرکبات همیشه‌ سبز و خوش‌عطر میباشد که هم برای باغ و  هم زمین کشاورزی مناسب است و هم می‌توان آن را در حیاط خانه  کاشت. اگر شرایط آب‌وهوایی، خاک، آبیاری و تغذیه آن درست باشد،میتوان سالها از محصول ان درخت استفاده نماییم که در ادامه به تمامی نکات کاشت درخت نارنج میپردازیم.       1.آب و هوا    نارنج در مناطق گرم و معتدل و نسبتا مرطوب عملکرد خوبی دارد. دمای مناسب رشد: حدود ۲۰ تا ۳۰ درجه سانتی‌گراد میباشد. نور: ترجیحاً روزانه ۶ تا ۸ ساعت آفتاب مستقیم الزامی میباشد. سرما: یخبندان شدید و طولانی مدت می‌تواند به برگ‌ها، شاخه‌ها و ریشه آسیب بزند،نهال جوان نیز حساس‌تر است. باد: باد سرد و شدید می‌تواند باعث آسیب به شاخه‌ها و ریزش گل و میوه ی نارنج شود. خاک: خاک حاصلخیز با زهکشی مناسب، آب در اطراف ریشه نباید جمع شود.    اگر زمستان منطقه شما بسیار سرد میباشد، محل کاشت باید دارای حفاظ باشد یا درخت را در سال‌های نخست در گلدان بزرگ نگهداری کنید تا بتوانید در زمان سرما از آن با پوشاندن نایلون یا محافظ نگهداری کنید.   ۲. بهترین زمان کاشت نارنج    فصل بهارانتخابی مناسب برای مناطق سردتر میباشد،پس از سپری شدن خطر یخبندان و زمانی که خاک قابل کار میباشد نهال فرصت دارد قبل از          زمستان ریشه‌دار شود.    فصل پاییز،مناسب مناطق معتدل و گرم میباشد وقتی گرمای شدید تابستان تمام شده و هنوز سرمای زیاد شروع نشده است.    ۳. انتخاب نهال مناسب برای کاشت در باغ یا حیاط، معمولاً نهال سالم و پیوندی از نهالستان معتبر انتخاب بهتری میباشد تا میوه ی بهتری رشد گردد. نهال پیوندی: معمولاً زودتر به بار می‌نشیند. نهال بذری: ارزان‌تر است، اما ممکن است سال‌های بیشتری تا باردهی نیاز داشته باشد. قلمه: برای تکثیر نارنج امکان‌پذیر است، اما بستگی به شرایط ریشه‌زایی و سلامت گیاه دارد.   هنگام خرید دقت کنید که برگ‌ها سبز و سالم باشند، ساقه زخم و پوسیدگی نداشته باشد و ریشه‌ها سیاه، بدبو یا به‌شدت                     درهم‌پیچیده نباشند.   خاک مناسب چیست؟   خاک لومی، شنی‌لومی یا خاک باغچه‌ای که آب را به‌خوبی عبور دهد، مناسب است. خاک بسیار رسی، فشرده و شور می‌تواند رشد ریشه را محدود       کند.    اگر زمین شما سنگین و رسی است، بهتر است ابتدا زهکشی را اصلاح کنید یا در صورت نیاز از بستر کاشت مرتفع استفاده کنید. ریختن مقدار زیادی       ماسه یا کود در یک چاله کوچک لزوماً مشکل زهکشی را حل نمی‌کند.    فاصله کاشت باید چقدر باشد؟ در باغ، برای درختان با اندازه نهایی معمولی، فاصله حدود ۴ تا ۶ متر می‌تواند نقطه شروع برنامه‌ریزی باشد؛ فاصله دقیق به پایه، رقم، خاک و روش هرس بستگی دارد. در حیاط کوچک، محل کاشت را دور از دیوار، لوله‌ها و مسیر رفت‌وآمد انتخاب کنید. در گلدان، یک ظرف بزرگ با سوراخ‌های زهکشی کافی انتخاب کنید؛ برای درختی که قرار است سال‌ها بماند، گلدان حدود ۵۰ تا ۷۰ سانتی‌متری می‌تواند نقطه شروع مناسبی باشد 4. آموزش کاشت درخت نارنج یا نهال نارنج مرحله اول: انتخاب محل مکانی آفتاب‌گیر و دور از بادهای شدید انتخاب کنید. محل باید زهکشی خوبی داشته باشد. فاصله از دیوار، ساختمان، سایر درختان و… را با توجه به اندازه نهایی درخت در نظر بگیرید. مرحله دوم: حفر چاله چاله‌ای تقریباً دو برابر عرض توده ریشه حفر کنید، عمق آن نباید بیشتر از ارتفاع توده ریشه باشد،در خاک مناسب بهتر است بالای توده ریشه اندکی بالاتر از سطح اطراف قرار بگیرد. مرحله سوم: قرار دادن نهال نهال را با احتیاط از گلدان بیرون بیاورید. ریشه‌های پیچیده‌شده به دور خود را بررسی و درست نمایید. نهال را طوری قرار دهید که طوقه در سطح مناسب خاک باشد. اگر نهال پیوندی است، محل پیوند باید بالاتر از سطح خاک باقی بماند. اطراف ریشه را با خاک مناسب پر کنید و به‌ آرامی تثبیت کنید. مرحله چهارم: آبیاری اولیه بلافاصله پس از کاشت آبیاری کامل انجام دهید تا خاک اطراف ریشه بنشیند.اگر خاک نشست کرد، آن را اصلاح کنید،اما خاک را با فشار زیاد متراکم نکنید. مرحله پنجم: مراقبت پس از کاشت در روزها و هفته های اولیه،رطوبت خاک را مرتب بررسی کنید. در صورت وزش باد شدید، از محافظ مناسب استفاده کنید. علف‌های هرز اطراف نهال را کنترل کنید. از تماس تنه با کود یا آب ماندگار جلوگیری کنید. نکته مهم: در زمان کاشت، کود شیمیایی غلیظ یا کود دامی تازه را مستقیماً با ریشه تماس ندهید. ابتدا اجازه دهید نهال مستقر شود و سپس براساس وضعیت خاک، تغذیه را آغاز کنید. مرحله ششم:برنامه آبیاری نارنج آبیاری باید بر اساس سن درخت، دمای هوا، نوع خاک و میزان بارندگی تنظیم شود. آبیاری بیش‌ازحد به‌اندازه کم‌آبی خطرناک است؛ چون می‌تواند باعث پوسیدگی ریشه شود. یکی از مهم‌ترین دلایل ضعف درخت نارنج، آبیاری بیش از حد یا کم‌آبی طولانی است. برنامه آبیاری دو هفته اول پس از کاشت خاک اطراف توده ریشه را مرتب بررسی کنید و نگذارید کاملاً خشک شود،بسته به شرایط آب و هوایی و بافت خاک ممکن است آبیاری هر ۲ تا ۳ روز لازم شود. ماه اول تا سوم با رشد ریشه‌ها، آبیاری عمیق و متناسب با خشک‌شدن خاک انجام دهید. در هوای گرم و خاک شنی، دفعات آبیاری بیشتر از خاک سنگین است. بهار و تابستان آبیاری عمیق بر اساس دما، بارندگی و بافت خاک پاییز کاهش یا افزایش آبیاری با توجه به بارندگی و خشک‌شدن خاک زمستان آبیاری کمتر در هوای سرد،بدون خشک‌شدن طولانی ریشه از کجا متوجه زمان آبیاری شویم؟ خاک را چند سانتی‌متر زیر سطح بررسی کنید و اگر هنوز مرطوب است، معمولاً نیازی به آبیاری فوری نیست ولی اگر خشک شده، آبیاری انجام دهید و مطمئن شوید آب اضافی خارج می‌شود. خاک شنی زودتر خشک می‌شود. خاک رسی آب را بیشتر نگه می‌دارد. درخت گلدانی در گرمای تابستان معمولاً زودتر از درخت مستقر در زمین به آب نیاز پیدا می‌کند. ماندن آب در اطراف ریشه می‌تواند باعث پوسیدگی و افت رشد شود پس در آبیاری دقت لازم باید بعمل آید. 5. کوددهی نارنج از سال اول تا باردهی درخت نارنج برای رشد مناسب به نیتروژن، پتاسیم، فسفرو ریزمغذی‌هایی مانند آهن، روی و ….نیاز دارد و […]

• مراحل کاشت و برداشت گندم

  مراحل کاشت و برداشت گندم گندم یکی از قدیمی‌ترین و پر ارزش‌ترین گیاهان روی زمین است که بیش از هر محصول دیگری در دنیا کشت می‌شود و بیش از هر محصول دیگری تأمین کالری نموده و بیشترین پروتئین را در جیره غذایی انسان عرضه می‌کند. محصول گندم از نظر تولید و سطح زیر کشت سالانه در ایران و جهان در درجه اول اهمیت قرار دارد. سطح زیر کشت گندم دیم در ایران بیش از ۴ میلیون هکتار است که بیشترین سطح زیر کشت زمین‌های زراعی را شامل می‌شود. تولید موفق محصول در زراعت دیم با توجه به میزان رطوبت موجود و وضعیت آب و هوا و مصرف میزان مناسب کود‌های مورد نیاز امکان‌پذیر است پس از کمبود بارندگی و رطوبت، مواد غذایی خاک مهم‌ترین عوامل مؤثر در کیفیت و کمیت محصولات زراعی دیم می‌باشد. مصرف متعادل کود‌های شیمیایی باعث رشد مناسب محصول و حفظ ساختمان خاک واصلاح آن می‌شود. همچنین باعث رعایت مسائل کشاورزی پایدار گردیده و از اتلاف کود‌های شیمیایی و ضرر و زیان اقتصادی جلوگیری می‌کند. خاک مناسب برای کشت گندم در تعیین نوع خاک جهت کاشت گندم بایستی در درجه اول محیط را در نظر گرفت زیرا در نقاط مرطوب جنس زمین نسبت به نقاط خشک فرق می‌کند. در این صورت زمین باید شنی و یا شن و هوموسی باشد. در مناطق خشک برای کشت و تولید گندم باید این گیاه را در زمین‌های سنگین رسی و رسی هوموسی کشت نمود. بطور کلی گندم گیاهی است که کشت آن در هر خاکی امکان‌پذیر است. به شرط اینکه خاک شور و باتلاقی نباشد. زیرا در این حالت امکان رشد گیاه و برداشت محصول وجود ندارد. همچنین خاک‌هایی که سطح آن‌ها در اثر کار ادوات کشاورزی بالا آمده و پوک شده باشند. برای کشت گندم مناسب نیستند، بنابراین گندم باید در خاک‌هایی کشت گردد که کاملاً نشست کرده و خاک زیاد نرم و پودر نباشد. بهترین و مناسب‌ترین خاک برای گندم، خاک‌های لیمونی رسی و لیمونی شنی که از رسوب رودخانه‌ها تشکیل شده‌اند و یا خاک‌های رسی و سیلیسی، با عمق کافی و مواد غذایی کافی می‌باشند. pHمناسب برای رشد خوب این گیاه حدود ۷ می‌باشد. ارقام گندم و نیاز‌های آب و هوائی گندم در طیف وسیعی از شرایط آب و هوائی کشت می‌گردد (اقلیم گرم و خشک، اقلیم معتدل و اقلیم سرد) بنابراین در هر اقلیم ارقام سازگار با شرایط آب و هوائی موردنیاز می‌باشد. گندم از نظر تأمین آب موردنیاز به طریق بارندگی و با آب آبیاری به دو دسته گندم آبی و دیم تقسیم می‌شود که برای هر دسته ارقام متفاوتی کشت می‌گردد. بطور کلی در مناطقی که میزان بارندگی از ۳۵۰ میلیمتر کمتر باشد گندم باید آبیاری گردد. لذا در مناطق دیمکاری بایستی حداقل ۳۵۰ میلیمتر بارندگی با پراکنش مناسب وجود داشته باشد.   تیپ گندم به شرح ذیل میباشد: تیپ رشد: به طور کلی گندم دارای سه تیپ رشدی زمستانه، بهاره، بهاره – زمستانه می‌باشد. تیپ زمستانه: این گندم‌ها در پائیز کاشته می‌شوند و برای اینکه بتوانند ساقه و خوشه تولید نمایند باید حتماً یک دوره‌های زمستان را گذرانده باشند. تیپ بهاره: این گندم‌ها برای به ساقه و به خوشن رفتن نیاز به سرمای زمستان ندارند، لذا در بهار کشت می‌شوند در مناطق معتدله ارقام تیپ بهاره در پائیز نیز کشت می‌شوند. تیپ بهاره – زمستانه: حد فاصل دو گروه بالا بوده و خواص هر دو گروه را دارا هستند آن‌ها را می‌توان هم در پائیز و هم در بهار کشت نمود.  کاشت گندم تهیه زمین مناسب: تهیه زمین مناسب یکی از مهمترین توصیه‌ها در راستای افزایش عملکرد گندم و البته هر محصول دیگری می‌باشد. بدین لحاظ اجرای عملیات ذیل جهت تهیه زمین مناسب ضروری است: ماخار نمودن زمین شخم در عمق ۲۵ الی ۳۰ سانتی‌متری. دیسک جهت خرد کردن کلوخه‌ها ( حالت مطلوب زمانی است که اندازه کلوخه‌ها بین فندق و گردو باشد. ماله زدن جهت تسطیح نمودن مزرعه و از بین بردن پستی و بلندی‌های به وجود آمده. کودپاشی توسط دستگاه سانتریفوژ تنظیم شده. دیسک جهت زیر خاک کردن کود درعمق ۱۵تا ۲۰ سانتی‌متری. 2-انواع کود‌های مورد استفاده: کود‌های ماکرو ( پرمصرف ) که شامل فسفاته و ازته و پتاسه می‌شود. استفاده از کود سولفات پتاسیم و سوپر فسفات ساده در کاشت گندم باید مورد استفاده قرار گیرد. برای خرید کودهای ذکر شده میتوانید به تولیدکنندگان دست اول نگین کود پارس و سلف شیمی مراجعه نمایید. مراحل مهم آبیاری در زراعت گندم عبارتند از: مرحله جوانه زدن (خاک آب ) مرحله پنجه دادن (پنجه آب ) مرحله ساقه رفتن ( ساقاب) مرحله سنبله رفتن(خوشاب ) مرحله گل رفتن ( گل آب ) مرحله دانه بستن (‌دان آب)     برداشت گندم در زمان برداشت گندم باید دانه‌های گندم کاملاً رسیده باشند و از برداشت گندم‌های نارس خودداری شود. برداشت غلات قبل از رسیدگی کامل بوته باعث پایین آمدن عملکرد و کیفیت محصول می‌گردد. دانه‌هایی که رشد کامل نکرده باشند چروکیده و سبک وزن بوده و مقدار نشاسته آن‌ها پایین‌تر از حد معمول است. تأخیر در برداشت گندم نیز باعث خشک شدن بیش از حد دانه‌ها شده و در نتیجه درصدی از دانه‌ها طی خرمن کوبی شکسته می‌شوند. ر‌ها کردن طولانی محصول رسیده در مزرعه باعث ریزش دانه، خوابیدگی بوته‌ها و افزایش خسارت پرندگان می‌گردد. در حالت رسیدگی کامل کلش گندم زرد و خشک و دانه گندم نیمه سخت یا سخت می‌باشد و هنگام پیچیدن ساقه به دور دست ساقه‌ها شکسته می‌شوند. در برداشت گندم با کمباین اگر محصول خیلی زود یا خیلی دیر برداشت شود ممکن است به علت صدمه دیدگی یا تلفات دانه‌ها درآمد حاصله کاهش پیدا کند. رطوبت گندم در زمان برداشت باید بین ۱۲ تا ۱۴ درصد باشد. چنانچه رطوبت محصول بالا باشد عمل جداسازی بخوبی انجام نشده و در صورتی که رطوبت دانه کم باشد، شکستگی دانه‌ها زیاد خواهد بود. وجود علف‌های هرز در مزرعه نیز مشکلات خاصی را در کار با کمباین ایجاد می‌کند. برداشت گندم با کمباین و میزان افت و ریزش آن به عواملی چون رطوبت دانه، درجه حرارت هوا، وضعیت مزرعه (تراکم)، نوع گیاه، ژنتیک بذر، خوابیدگی محصول، وضعیت قسمت‌های مختلف کمباین( نو یا فرسوده بودن آن) و تجربه راننده بستگی دارد. ویژگی‌های زمین مناسب برای کشت گندم برای کشت گندم، زمین باید […]